кухонное оборудование для ресторана - An Overview

Все это гарантирует вам чистоту посуды и отсутствие на ней вредоносных микроорганизмов.

Пищевая упаковка Упаковка техника Домашняя Кухня для кондитерских изделий и десертов Упаковка для фаст-фуда Фасовочные пакеты Барные аксессуары Бумажные скатерти Пики для канапе и палочки для шашлыка Салфетки Стаканчики для холодных напитков Трубочки для напитков и размешиватели Одноразовая посуда и аксессуары Одноразовые столовые приборы Одноразовые тарелки Стаканчики для кофе Уборка и дезинфекция Уборка и дезинфекция

Электрические: эти плиты напротив просты в использовании и чистке. Стоит отметить, что они медленнее нагреваются и тратят больше энергии на подогрев.

Сковороды из обоих материалов будут служить вам долго, поэтому выбирайте модель под свои потребности.

Слайсер является наиболее эффективным для нарезки сыра и мяса.

Кухонный комбайн. Это для увлеченных кулинарией. Если необходимо перекрутить, взбить вымесить, перемолоть, выжать – это к королю кухни – комбайну. Бесспорный помощник для тех, кто любит готовить. Однако некоторым не хочется заниматься потом разборкой и мытьем деталей.

Оборудование для приготовления пищи В зависимости от кухни, подаваемой в ресторане, вашим поварам потребуются разное оборудование. Большинство ресторанов нуждается в следующем:

Главный минус сковороды — даже при бережном уходе антипригарное покрытие начнет портиться через год-два, и посуду придется поменять.

Избранные материалы Т—Ж, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках. Выбирайте и подписывайтесь — мы уже готовим письмо для вас.

Для чего нужна: готовить блюда на высоких температурах, запекать в духовке мясо или овощи, готовить пироги и простую выпечку

Кухонные комбайны - необходимый инструмент для ресторанов с большой пропускной способностью.

Кастрюли: на рынке представлено несколько видов кастрюль: с двойным дном, для макарон, сотейники. Тут также нет единого правила, выбирайте то, что необходимо для приготовления блюд вашего заведения.

Это базовый набор, необходимый для нормального пользования кухней. Другие приборы стоит приобретать, только если предполагается их активное использование.   Понравилось? Поделитесь с друзьями:

Перед покупкой морозильной камеры в первую очередь необходимо учесть: